Penjujukan adalah proses menentukan urutan DNA lengkap genom organisma. Ini termasuk mengenal pasti susunan tepat nukleotida (blok bangunan) dalam molekul DNA. Dengan memetakan keseluruhan genom, penyelidik boleh memahami secara terperinci mengenai susunan genetik organisma, yang boleh digunakan untuk pelbagai aplikasi seperti mengkaji sejarah evolusi, merangka program pencegahan dan saringan berdasarkan bukti genetik, serta membangunkan dan memilih rawatan yang paling berkesan untuk mencapai perubatan jitu.